שימאי
Chimay
מתוך מאות מותגי הבירה בעולם רק שבע בירות מתהדרות בתואר “טראפיסטית אותנטית”, ויוצרות למעשה קטגוריה נפרדת, יוקרתית ונחשקת של בירות המיוצרות עד ימינו במנזרים השייכים למסדר הטראפיסטי.
ע”מ להיחשב כבירה טראפיסטית עליה להיות מיוצרת בין כותלי המנזר, ע”י הנזירים עצמם או בהשגחתם המלאה.
המוכרת והמוערכת מבין הבירות הטראפיסטיות היא ללא ספק שימאי Chimay.
המבשלה שהוקמה ב-1862 משתמשת במי מעיין שבתוך שטחי המנזר.
היא מייצרת ומוכרת שלושה סוגים של בירה, כולם עוברים תסיסה נוספת בבקבוק במשך שלושה שבועות לפחות בטרם ישווקו.

המבחר שלנו ממותג זה

רוצים לעשות שמח ?